随着标签标签到达，市场上都有各种蔬菜。社交媒体上有许多食品博客作者建议使用一种有点小众蔬菜，这是一个南瓜提示。 南瓜技巧是有限的美味标签 - 加热餐。用它来烹饪和减轻油腻和香气。许多网民说，这是一种“可以被视为上帝的蔬菜，您不能改变肉。”在本文中，让我们谈谈南瓜技巧以及营养价值和健康食品方法。 超级卡路里，超级钾补充剂 人们种植南瓜主要是为了收获成熟的南瓜水果。南瓜的葡萄通常被用作废物或农场饲料，但是现在这种“刮擦”已成为餐桌上美味的菜肴。 南瓜尖，称为葡萄和南瓜幼苗。在南瓜种植期间，南瓜葡萄开始生长和发展时，可以将软葡萄作为蔬菜收获，即南瓜葡萄顶部的柔软尖端，通常带有柔软的南瓜茎，稍微sofT南瓜叶，卷须和未打开的树干。 通常，当收集南瓜尖端时，需要将3至4个真实的叶子留到基部，以促进腋窝在新葡萄上的生长，并确保软葡萄可以继续收获。当新葡萄生长超过40厘米时，将上部软葡萄切断为蔬菜。每个主要的瓜藤可以连续多次收获软葡萄。 南瓜尖端包含超过90％的thitmisture。烹饪后，味道轻巧，脆弱，柔软，美味和宜人。营养也很漂亮，主要在饮食纤维，维生素C，钾和抗氧化剂成分中发现，卡路里仍然很低。 1个好饮食纤维 作为绿色蔬菜叶，南瓜尖包含一定量的饮食纤维，其高于新鲜南瓜。每100克南瓜叶和柔软的南瓜茎分别包含1.4克和1.2克不溶性饮食纤维，而新鲜南瓜仅为0.8克/100克。 饮食纤维有助于促进肠蠕动，预防和缓解便秘，保持肠菌群的平衡，同时增加饱腹感的感觉，对食物控制产生积极影响，并稳定糖的糖体血液中的糖。 2。钾补充剂专家，比香蕉好 南瓜尖端中的钾含量真的很棒。根据“中国食品成分”表中的数据，葡萄葡萄的钾含量高达303 mg/100克。文献数据表明，南瓜叶和软南瓜茎的钾含量高达711 mg/100克/100克和644毫克/100克/100克/100克/100 gram含量，该含量高于瓶装的含量256瓶底孔/锅含量。克）。 充分使用钾对于维持体内的电解质平衡至关重要，维持正常的神经肌肉兴奋性并有助于调节血压。 3维生素C孔nt还可以，比南瓜高 尽管含有南瓜尖的维生素C含量并不是许多蔬菜的顶级含量，但它也是添加维生素C的绝佳选择。“中国食品成分表”表明，葡萄的维生素C含量为13.5 mg/100克。文献数据指出，南瓜叶和软茎的维生素C含量分别为23 mg/100克和8.34 mg/100克，均高于新鲜南瓜。 维生素C对于维持免疫力至关重要，是必不可少的抗氧化剂，可能促进铁吸收。 4铁含量很棒 “中国成分清单”表明，葡萄葡萄的铁含量为1.1 mg/100克，几乎是南瓜。文学数据表明，南瓜叶和软茎的铁含量分别为9.01 mg/100克和2.09 mg/100克，这在蔬菜方面被认为相对较好。 应该注意的是，植物食品中的铁不是铁，其吸收率小于动物fooDS。但是，对于素食主义者或不足日使用钢的人来说，南瓜尖是一个独特的补品来源。配对维生素C-富含维生素的食物（例如钟形），可以改善其吸收和使用。 5包含蛋白质，并具有更好的氨基酸组成 The "list of Chinese food ingredients" shows that the protein content of pumpkin grapes is 1.7 grams per 100 grams, 2.4 times pumpkin, and also higher than the most common green vegetable vegetables, such as cabbage, rapeseed, stems of celery, oilseed, lits, etc. even the protein content of proteinof soft stems at pumpkin tips are low, only 0.99 g/100 g, the protein contained by pumpkin opponents, whose南瓜叶是值得的，为3.72 g/100 g。 一项基于对蛋白质含量和南瓜叶的氨基酸组成的评论，在2010年发表在食品与开发研发上的一项研究，对南瓜叶蛋白的营养价值进行了全面评估，并与Chem进行了比较。氨基酸系数的ICAR标记方法和系数。结果表明，南瓜叶蛋白的氨基酸的基本含量丰富，具有各种高平衡，而必需氨基酸的组成比也是理想的，与推荐的食品模型和农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）（FAO/WHO）和高品质植物蛋白中一致。 6非常低的卡路里，脂肪友好 对于控制体重和体重减轻的人来说，南瓜尖端绝对是一个不错的选择。它们的卡路里非常低，17 kcal/100克，脂肪食品中的南瓜水果小（约23 kcal/100克）。即使您多吃一点，您也不必担心体重增加。 7含有抗氧化剂，对健康有益 作为绿叶蔬菜，南瓜尖端还含有一些抗氧化剂成分，例如总苯酚，类黄酮，β-胡萝卜素，叶绿素等。 另外，除了p也可以食用Umpkin Tip，丝瓜尖（软丝瓜藤尖），而且还可以食用，还可以丰富水分，新鲜和美味。其中，丝瓜藤的饮食纤维相对较高，并且总体营养量与南瓜尖端相似。这也是标签加热桌上的美味菜。 保持营养和健康 有3个烹饪建议 因为南瓜尖端是营养丰富的，所以如何做饭以最大程度地使其营养价值呢？ 1草酸可能很高，因此您需要-Blanch 南瓜尖端含有一些草酸，不仅可以防止吸收矿物质时很容易产生草酸钙的人的身体。尽管没有可靠的草酸数据用于南瓜尖端，但2016年科学科学上发表的一份文件表明，南瓜叶的草酸含量高达599.9 mg/100g（南瓜叶子可能更少），类似于菠菜。 它的理性NA烹饪有助于消除OXalic酸。该文档比较了热水粉，蒸气粉碎和微波炉的影响。结果表明，在90秒内使用95℃热水泛滥可以去除草酸，以获得最佳的消除效果，清除率高达79.3％。此外，与蒸汽和微波炉的处理相比，这种方法对于保护维生素C，可溶性蛋白和叶绿素更为令人愉悦，并且最好保持颜色。 因此，如果您想更好地去除南瓜尖端的草酸含量，则最建议在Blanch Hot Water（即Blanch）中使用。具体的过程是：将足够的水放在锅中煮沸，滴几滴食用油和少量盐（有助于维持叶绿体稳定性，使Ang Blanched的南瓜尖端更绿色），然后将洗涤后的南瓜尖（通常需要去除旧的茎，皮肤和绒毛）在沸水中，将30到60秒钟放在冷水中，然后将其冷却，然后将其冷却冷水，并在冷水中冷却水，并将水和水加热。 2将醋添加到COOK，失去较少的维生素C 烹饪蔬菜时添加较少的醋，这有助于保护维生素C。这是因为维生素C在酸性环境中更稳定，并且不容易被氧化损坏。 3快速油炸并快速阻止营养和品尝 快速炒作可以迅速增加南瓜尖端的表面温度，缩短整体烹饪时间，并减少营养损失。同时，最好保持新鲜且柔软的味道和芬芳的LASA南瓜尖端。 概括： 南瓜尖端不仅是味道独有的，新鲜和令人耳目一新的，而且是一种真正健康的蔬菜，含量低，钾，维生素C丰富和各种抗氧化剂成分。您可以将油炸并搅拌，搅拌并制成汤，为餐桌增添鲜明的绿色感。 计划和劳动 有 - 集丨XUE Qingxin注册营养学家中国营养学会成员 审查Kexin Food and Health的Ruan Guangfeng副主任中国预防医学协会中国卫生通信分支的信息交流中心成员 计划丨中元 总编辑丨 评论丨Xu Lai Linlin [编辑：Liu Huan] TAG -INIT DAVOS论坛，经济学家很热，讨论了美国经济的三个“时间炸弹” 感谢您的生活，远离药品！您如何了解这种反药物知识？ 大学入学审查的结果已发布，互联网警察会关注它！请保持“网络安全护身符”！ 干果和蔬菜真的是“卡路里刺客”吗？这不是被“健康零食”刺伤 这不仅仅是可乐：您可以经常喝的牙齿腐蚀饮料！ 在雨天驾驶新的能量电车是电动的吗？谣言！ 这些加热的蔬菜含有90％的水分，卡路里非常低，并且钾含量高于香蕉 服用减肥药时他真的“有毒”吗？这些新的德鲁GS需要受到保护 互联网上的警方注释：不要相信“捷径”进行高中入学评论！所有工作 Refrigeranstor的舒适成为“中药商店”。为什么“水”闻名？ 2025“村庄是”足球王冠军（Shanxi师）在金宗的Xiyang开始 台湾海峡两边的人们重温Zigong的反日捐赠：记住抵抗战争的历史并共同发展民族记忆 那些腹部切片的人会怎样？ 控制糖意味着三种食物的碳水化合物吗？ 支持黄金行业的高质量发展，工业和信息技术部以及其他九个部门一起发布了文件 专家：早期检测和早期治疗视网膜色素沉着很重要 中国新闻网络评论说：“法律活动是如此出色”，品牌温度在哪里？ 与AI进行在线八卦，Cao Moulin受到了机智h步骤迫使法律迫使步骤